Monthly Archives: Januari 2022

Pembuatan Mentega Susu

KELUARAN Mentega susu. BAHAN Susu murni, dll. ALAT Separator, adukan, termometer dll. PEDOMAN TEKNIS Mentega susu atau mentega yang dibuat dari cream susu (kepala sus) banyak mengandung lemak susu. Dengan memakai alat pemisah cream (separator) dan kepala susu dipisahkan dan 40% kepala susu diolah untuk membuat mentega. Cara Pembuatan Kepala …

Read More »

Pembuatan Abon Cabe

Bahan: 1 kg cabe merah keriting 1/2 kg cabe rawit merah yang sudah tua Bahan bumbu: 20 siung bawang putih 10 siung bawang merah 2 sdm ketumbar 2 sdm gula merah sisir halus Garam dan bumbu masak sesuai selera. Cara Membuat abon cabe: Cuci bersih cabe merah keriting dan cabe …

Read More »

Curug Goa, Curug Bertingkat di Karangsalam

Banyumas, Potensi Desa – Bertingkat dua dengan aliran yang berbeda serta ketinggian yang berbeda pula, diapit oleh perkebunan cengkeh dan perkebunan karet, serta memiliki debit aliran air yang tidak terlalu deras karena berada di sungai kecil. Itulah sedikit gambaran tentang Curug Goa yang berada di Desa Karangsalam Kecamatan Kemranjen. Sebuah …

Read More »