Frame 2

Sempat Tembus Rp50.000/Kg, Harga Daging Ayam di Surabaya Kini Kembali Normal

Potensidesa.com Harga daging ayam di wilayah Surabaya dan Sidoarjo kembali normal setelah empat hari sebelumnya, naik menjadi Rp50.000 per kilogram. Kebutuhan tinggi selama Idul Fitri menyebabkan harga ayam di sejumlah pasar melambung.

Salah seorang pembeli, Asfiani (65) mengatakan, biasanya harga daging ayam Rp39.000 per kilogram. Namun, pada Idul Fitri lalu melonjak hingga Rp.50.000. 

"Sabtu lalu saya beli ayam di pasar sampai Rp50.000. Tapi tadi pagi beli lagi sudah turun jadi Rp38.000," katanya, Selasa (18/5/2021).

Ketua Satgas Pangan Polda Jatim Kombes Farman mengatakan, harga ayam memang sempat ada kenaikan di Surabaya dan sekitarnya. Farman menjelaskan penyebab utama kenaikan harga ayam potong yakni karena tingginya permintaan dibanding dengan suplai ayam potong. 

"Sedangkan , selama libur lebaran hari Raya Idul Fitri, banyak pekerja perusahaan pemotongan ayam yang diliburkan atau libur bergilir," ujarnya. 

Selain itu, masyarakat yang menyuplai ayam potong di pasar tradisional maupun para pekerjanya juga libur. "Walaupun ada yang mau bekerja tetapi mereka minta upah dua kali lipat dari harga normal," katanya. 

Farman juga mengatakan kebijakan pemerintah yang melarang masyarakat mudik, membuat permintaan ayam ikut meningkat.

"Ada fakta meningkatnya permintaan ayam potong untuk lebaran tahun ini karena ada kebijakan pemerintah larangan mudik. Lalu, adanya kebijakan pemerintah untuk membatasi penangkaran ayam potong atau cutting HE 10 sampai 20 persen, sebagai respon jatuhnya harga ayam potong pada bulan Februari 2021," ujarnya. 

Farman juga menyebut, beberapa bulan terakhir, harga ayam juga naik imbas adanya cuaca ekstrem. Saat itu, banyak kandang ayam peternak tradisional yang rusak akibat hujan dan angin kencang," katanya. 

Farman menyebut anggota unit 3 Subdit I Indagsi Ditreskrimsus Polda Jatim telah melaksanakan cek harga secara random di beberapa lokasi, yakni di Pasar Wonokromo Surabaya dan Transmart Ngagel.

"Dari hasil interview pada pedagang ayam di Pasar Wonokromo didapat fakta harga ayam potong hari Jumat dan Sabtu tanggal 14 dan 15 Mei 2021 memang mencapai Rp50.000 per kilogram. Lalu hari Minggu 16 Mei 2021 turun menjadi Rp45.000 dan Senin kembali turun menjadi Rp40.000 per kilogram," tuturnya. 

(Hoy/ar)

hello world!
magnifiercrosschevron-down