Latar Belakang Budidaya Jamur
Budidaya jamur telah dikenal sejak zaman dahulu kala. Pada zaman Yunani Kuno, jamur telah digunakan sebagai obat-obatan. Pada abad ke-17, jamur berfungsi sebagai makanan untuk raja dan keluarganya di Prancis. Namun, industri budidaya jamur secara komersial dimulai pada awal abad ke-20. Budidaya jamur tidak membutuhkan lahan yang luas, karena dapat dilakukan secara vertikal atau horizontal. … Read more